انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 400 جرام ستيك مقطع شرائح طولية | |
| - | 400 جرام نودلز مسلوق | |
| - | 3 كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة | |
| - | 2 فص ثوم مهروس ناعماً | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح رفيعة | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة زيت |
مقادير الصوص
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمسم | |
| - | 2 معلقة كبيرة صويا صوص | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل الارز | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت سمسم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات صينية | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- لتحضير الصوص: اخلطي الماء مع النشا في وعاء.
- أضيفي الصويا و السكر وخل الأرز والسمسم و البهارات الصينية والفلفل الأسود واخلطي وضعي الخليط جانباً.
- أزيلي حوالي ملعقتين كبيرتين من الصوص وضعيها في وعاء.
- أضيفي اللحم المقطع للوعاء واتركي المزيج لمدة ساعة.
- اسلقي البروكلي في ماء ساخن لمدة 3 دقائق.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية وأضيفي الثوم والبصل وحركي بسرعة لمدة دقيقة حتى يصبح بنياً.
- أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بنياً.
- أضيفي البروكلي والنودلز وقلبي.
- اسكبي خليط الصوص فوق المقادير وقلبي واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف الصوص وقدميه ساخناً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات