- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- جهزي صينية و ادهنيها بالزبدة و بطنيها بورق الزبدة.
- اخففي الزبدة و بشر الليمون و السكر على سرعة عالية في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
- اضيفي البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق ثم اضيفي الفانيليا.
- اضيفي السميد و الدقيق و الحليب و اخفقي جيدا حتى تتمازج المكونات
- اسكبي المزيج في الصينية المجهزة و ادخليها الفرن مدة 45 -50 دقيقة حتى تنضج
- لتحضير الشيرة ضعي السكر و عصير الليمون و نصف كوب من الماء في قدر على نار منخفضة و حركي لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر
- اتركي المزيج حتى يغلي لمدة 5 دقائق
- اخرجي الكيك من الفرن و اتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم ضعيها في طبق الكيك و اسكبي مزيج الشيرة فوقها و زيني بالفستق الحلبي
- قطعيها و قدميها دافئة او باردة.
المقادير
- | ½ 1 كوب دقيق منخول | |
- | 2/3 كوب سميد | |
- | 1 كوب سكر | |
- | ½ كوب حليب | |
- | 125 جرام زبدة لينة | |
- | 2 بيض | |
- | 1 معلقة كبيرة بشر ليمون | |
- | ½ معلقة صغيرة فانيليا | |
- | 2 معلقة كبيرة فتسق حلبي مفروم (للتزيين) |
مقادير الشيرة
- | 1 كوب سكر | |
- | ½ كوب عصير ليمون | |
- | ½ كوب ماء |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل كرات اللحمة المحشية موزاريلا
طريقة عمل سلطة الكرفس بالتفاح
طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي مع دبس الرمان
طريقة عمل صدور الدجاج بالتوابل الإيطالية
طريقة عمل شوربة الفاصوليا والدجاج الحارة بالكريمة
طريقة عمل الكيكة المالحة بالخضار
طريقة عمل مشروب البرتقال والليمون الساخن
طريقة عمل مهلبية الشوفان
طريقة عمل باستا بصوص الليمون وجبن الريكوتا
لا يوجد تعليقات