طريقة عمل بيض مخفوق بالحليب

المقادير

الطريقة

1.  اخفقي البيض وأضيفي عصير الليمون والملح والحليب.
2.  أحضري مقلاة وحمي الزيت بها ثم قي المزيج لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة مع التحريك حتى يتشرب جزء من الحليب، وينضج البيض.
3.  قدميه ساخناً.