أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أرز بالعدس الأصفر للنباتيين

طريقة عمل أرز بالعدس الأصفر للنباتيين

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عدس اصفر مغسول ومصفي
‏-1 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع
‏-½ 1 كوب ماء سلق العدس
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. اسلقي العدس بالماء والقليل من الكمون لمدة 20 دقيقة ثم صفيه واتركيه جانباً.
  2. سخني الزيت في قدر غير لاصق على حرارة متوسطة.
  3. قلبي البصل لمدة 3 دقائق حتى يلين ثم أضيفي الثوم وقلبي.
  4. أضيفي العدس والكمون والملح والفلفل والأرز بعد أن تصفيه.
  5. أضيفي ماء سلق العدس وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة على نار منخفضة حتى ينضج الأرز مع العدس.
  6. ضعي الخليط في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو سلطة الخيار باللبن حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً