انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 450 جرام لحم مفروم | |
| - | 450 جرام بطاطس مقطعة شرائح | |
| - | 2 كوب مرق لحم | |
| - | ½ 1 كوب فاصوليا سودا معلبة | |
| - | ½ 1 كوب فاصوليا حمرا معلبة | |
| - | ½ 1 كوب صلصة طماطم | |
| - | ½ 1 كوب طماطم مفرومة | |
| - | 1 كوب جبن شيدر مبشور | |
| - | 6 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل أخضر مقطع شرائح | |
| - | 1 فلفل أحمر رومي مفروم | |
| - | 1 بصل كبير مفروم ناعماً | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة فلفل احمر حار | |
| - | 1 معلقة كبيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة كبيرة ملح | |
| - | 1 معلقة كبيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | زيت - حسب الحاجة |
الطريقة
- سخني كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. عندما تنضج، صفيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
- سخني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه. تبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الأحمر الحار والبابريكا . قلبي المكونات لـ10-15 دقيقة.
- أضيفي البصل والفلفل الرومي والثوم. قلبي المزيج لـ10 دقائق.
- زيدي صلصة الطماطم واطهي المكونات لـ10 دقائق. أضيفي الطماطم ومرق اللحم والفاصوليا السوداء والفاصوليا الحمراء. عند الغليان ضعي الغطاء وخففي النار. اطهي المزيج لـ30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
- أسكبي مزيج اللحم فوق البطاطس المقلية. أضيفي الجبن والبصل الأخضر على الوجه.
عدد الأفراد
20وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات