انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام دجاج | |
| - | 2 كوب أرز بسمتي مسلوق | |
| - | 1 كوب لبن | |
| - | 2 بطاطا | |
| - | 3 بصل مقطع جوانح | |
| - | 2 طماطم | |
| - | 2 مكعب مرق دجاج | |
| - | 2 ملعقة كبيرة معجون الثوم و الزنجبيل | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت | |
| - | 2 ملعقة كبيرة بودرة فلفل حار | |
| - | 1 ملعقة كبيرة كركم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة حبوب الكمون | |
| - | ماء - حسب الحاجة | |
| - | 2 ملعقة كبيرة كاجو محمص (للتزين) | |
| - | 2 ملعقة كبيرة بصل مكرمل (للتزين) | |
| - | 5 حبة بيض مسلوق (للتزين) | |
| - | أوراق كزبرة خضراء (للتزين) |
الطريقة
- نفرم الطماطم فرم صغير.
- في قدر على النار نضيف الزيت و نحمص حبوب الكمون.
- نضيف البصل المقطع و نقلب حتى يذبل.
- نضيف قطع الدجاج و نقلبهم قليلا مع البصل و حبوب الكمون.
- نضيف معجون الزنجبيل و الثوم و بودرة الفلفل الحار و الكركم و مكعبي مرق الدجاج و نمزج جيدا.
- نضيف الطماطم المقطعة و اللبن و نتركهم على النار حتى يبدأ بالغليان.
- نقشر البطاطا و نقطعها مكعبات و نضيفها الى الدجاج.
- نضيف الأرز و الماء و نقلب المزيج و نتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- نرفع القدر عن النار و نزين بالبيض المسلوق و البصل و الكاجو و الكزبرة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات