طريقة عمل صينية النقانق بالجبن

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
2. على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي النقانق وقلبي حتى يصبح لونها ذهبياً.
3. ارفعيها من الزيت وضعيها على ورق ماص للمادة الدهنية لتمتص الزيت.
4. في وعاء ضعي الجبن الكريمي والشيدر ونصف كوب من الموتزاريلا والريحان والملح والفلفل وقلبيهم جيداً.
5. في صينية ضعي خليط الجبنة ثم ضعي النقانق.
6. وزعي صلصة الطماطم وباقي الموتزاريلا على الوجه.
7. ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 200 لمدة 15 – 20 دقيقة ثم قدميها ساخنة.