انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 طماطم حمراء متوسطة | |
| - | 2 كوب حليب خالي الدسم بارد | |
| - | 1/3 كوب بصل مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة قليلة الدسم | |
| - | ½ معلقة كبيرة سكر | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ورق غار |
الطريقة
- ضعي الطماطم وورقة الغار والسكر والبصل المفروم وملعقة صغيرة من الملح في قدر متوسط الحجم على النار مدة 5 دقائق.
- إرفعي القدر عن النار وصفي محتوياته في المصفاة ثم اهرسي بقوة معجون الطماطم الذي حصلت عليه.
- ذوبي الزبدة في قدر أخر وخلطيها مع الدقيق ونصف ملعقة صغيرة من الملح ثم ضعي المزيج على النار حتى تظهر فقاقيع على سطحه.
- إرفعي القدر عن النار وضيفي مزيج الطماطم المصفى تدريجياً ثم عيدي القدر مرة أخرى إلى النار وحركي حتى يغلي المزيج.
- خففي الحرارة وتركي المزيج على النار مدة دقيقتين.
- ضيفي مزيج الطماطم الساخن فوق الحليب البارد وسخني المزيج بسرعة دون أن يغلي ثم قدميه.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات