انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام دقيق | |
| - | 250 جرام زبدة | |
| - | 1 علبة زبادي | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر بودرة | |
| - | سمسم - حسب الحاجة (للتزين) |
مقادير الحشو
| - | 500 جرام تمر منزوع النواة ومطحون | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمسم بقشره | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماء زهر | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | 1 معلقة صغيرة زبدة |
الطريقة
- لتحضير العجينة: في وعاء ضعي الدقيق والسكر البودرة والزبدة والزبادي.
- إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة رطبة ولينة.
- لتحضير الحشوة: في وعاء ضعي التمر مع القرفة والزبدة والسمسم وماء الزهر.
- أخلطي المكونات جيداً للحصول على مزيج متماسك.
- إصنعي مزيج التمر على شكل كرات.
- كوري عجينة المعمول وصنعي فجوة في وسطها.
- ضعي كرة تمر في الفجوة وغلقيها جيداً.
- ضعي كرة العجين في قالب معمول وضغطي عليها برفق براحة يدك.
- أضربي قالب المعمول بخفة على سطح صلب لإخراج الحلى منه.
- عيدي الكرة للإنتهاء من كل كمية العجين والحشوة.
- صفي قطع المعمول في صينية فرن.
- حمي الفرن جيداً على حرارة مرتفعة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 7 دقائق أو حتى ينضج المعمول ويصبح ذهبي اللون.
- رشي السكر البودرة على المعمول وتركيه يبرد تماماً ثم قدميه.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
5 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات