انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 200 جرام دقيق | |
| - | 250 جرام تمر منزوع النواة | |
| - | 100 جرام زبدة قليلة الدسم | |
| - | 100 جرام لوز مقشر ومطحون | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة فركتوز | |
| - | 1 معلقة صغيرة ماء ورد | |
| - | 1 معلقة صغيرة ماء زهر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | رذاذ زيت | |
| - | 1 بيض مخفوق لدهن الوجة | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر (للتزين) |
الطريقة
- أنخلي الدقيق والملح في وعاء الخلاط الكهربائي.
- ضيفي البيض والزبدة والفركتوز وخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي العجينة وتركيها جانباً لساعتين على الأقل.
- حمصي اللوز المطحون في مقلاة على حرارة متوسطة حتى يتغير لونه.
- ضيفي التمر وماء الزهر وماء الورد وخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج قابل للدهن.
- مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطعيها إلى دوائر حجمها 15 سم تقريباَ.
- خذي دائرة من العجين وضعي عليها حوالى ملعقة صغيرة من مزيج التمر ولفيها بتأن على شكل لفافة.
- عيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
- رشي صينية فرن برذاذ زيت وصفي عليها اللفافات ثم إدهني وجهها بالبيض المخفوق.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لحوالى 25 دقيقة أو حتى يتغير لونها.
- أخرجي الصينية من الفرن وصفي اللفافات في طبق التقديم ثم أنثري سكر البودرة على الوجه.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
45 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات