انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 250 جرام دقيق متعددت الاستعمال | |
| - | 250 جرام دقيق فرخة (سميد ناعم) | |
| - | 175 جرام سكر | |
| - | 100 جرام زبدة لينة | |
| - | 50 جرام حليب بودرة | |
| - | 5 جرام خميرة | |
| - | 5 جرام بيكينج باودر | |
| - | 5 جرام محلب | |
| - | 175 مللي ماء | |
| - | 25 مللي ماء زهر |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- ذوبي الحليب في الماء وضيفي ماء الزهر وسخني المزيج في قدر على النار من دون أن يغلي.
- في وعاء كبير الحجم اخلطي نوعي الدقيق مع السكر والخميرة والبيكينج باودر والمحلب.
- ضيفي الزبدة وفركي المكونات بأصابعك لتحصلي على مزيج رملي.
- اسكبي مزيج الحليب وخلطي المكونات جيداً لتتشكل عجينة ودعكيها لتحصلي على عجينة طرية.
- ضعيها في وعاء وتركيها تتخمر في مكان دافئ.
- مديها على شكل رول طويل وخدي قطعاً متوسطة الحجم.
- عيدي مد كل قطعة على شكل رول ولصقي الطرفين ببعضهما لتحصلي على شكل سوار.
- صفي الكعك على قالب فرن مغلف بورق زبدة.
- غطي الأقراص وتركيها تختمر لحوالي 4 ساعات.
- اخبزي الكعك لحوالي 20-30 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
1 ساعاتوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات