انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام أفخاذ دجاج | |
| - | 500 جرام صدور دجاج | |
| - | 2 كوب ارز حبة طويلة | |
| - | 1 لتر مرقة دجاج | |
| - | ¼ كوب لوز محمص | |
| - | 1/3 كوب عصير ليمون حامض | |
| - | 2 معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور | |
| - | 2 معلقة صغيرة فرقة | |
| - | 2 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 بصل مفروم |
الطريقة
- في قدر على النار حمي الزيت وقلي قطع الدجاج على عدة دفعات ليتحمروا من الخارج. ضعيها في طبق جانباً.
- في ذات القدر قلي البصل وتبلي بالكمون والقرفة والكركم وقلبي البصل لحوالي دقيقة.
- ضيفي الأرز وحركي ليتمازج مع البهارات ثم زيدي قشر وعصير الليمون والبازيلاء ومرق الدجاج.
- اتركي المزيج يغلي ثم ضيفي قطع الدجاج على الوجه وغطي القدر.
- خففي النار وتركي محتوي القدر لحوالي 30 دقيقة.
- زيني الأرز مع الدجاج باللوز وقدميه ساخناً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات