انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب حليب مجفف كامل الدسم | |
| - | 3 لتر ماء | |
| - | 150 مللي خل ابيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل احمر حار | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعتر مجفف + المزيد | |
| - | 1 بصل مفروم ناعم (للتقديم) | |
| - | 1 طماطم مفرومة (للتقديم) | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون (للتقديم) |
الطريقة
- اخلطي الحليب مع الماء في قدر على النار.
- اتركي المزيج يغلي ثم ضيفي الخل الأبيض.
- حركي المزيج جيداً لينفصل الماء عن الجبن.
- صفي كتل الجبن من الماء ورصيها في وعاء.
- ضيفي الملح والزعتر والفلفل الأحمر الحار.
- اخلطي الجبن جيداً ليتداخل مع التوابل.
- خذي قطعاً متوسطة الحجم من الجبن وكوريها.
- غمسي الكرات بالزعتر المجفف ثم صفيها داخل قالب.
- أدخليها إلى الثلاجة لتتماسك.
- لتقديم الشنكليش: اهرسي قطعة واحدة واخلطيها مع البصل والطماطم والزيت ثم قدميها فوراً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات