انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 2 باذنجان متوسط مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 4 كوسا مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 2 رغيف خبز مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 3 جزر مبشور | |
| - | 1 كوب زبادي | |
| - | ¼ كوب مايونيز | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | زيت زيتون – بحسب الحاجة | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- في قدر حمي زيتاً غزيراً وقلي بالتناوب الخضار (البطاطس والكوسا والباذنجان) حتى تحمر.
- قلي الخبز أيضاً حتى يصبح ذهبي اللون.
- أخرجي الخضار والخبز من القدر وضعيها على ورق ماص للمادة الدهنية لامتصاص الزيت.
- في وعاء ضعي الزبادي مع المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس الصلصة.
- في أكواب التقديم رتبي الخضار والخبز بحسب الرغبة
- وزعي الصلصة فوق الأكواب وقدمي السلطة فوراً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات