طريقة عمل كيكة التفاح الهشة

المقادير

مقادير الحشو

مقادير الصلصة

الطريقة

1.  في وعاء ضعي الزبدة والسكر والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2.  أضيفي الحليب والدقيق والبيكينج باودر والملح والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3.  لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي التفاح والسكر والقرفة.
4.  ضعي ثلاثة أرباع كمية خليط الكيك في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أضيفي الحشوة والكمية المتبقية من خليط الكيك.
5.  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ50-60 دقيقة.
6.  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
7.  في وعاء أخلطي السكر والحليب.
8.  أقلبي الكيك في طبق التقديم وأضيفي الصلصة. قدمي الكيك.