انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 600 جرام دجاج مقطع مكعبات | |
| - | 800 جرام طماطم مقطعة مكعبات | |
| - | 1 بطاطس مطقعة مكعبات | |
| - | 1 فلفل احمر حار مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 لومي | |
| - | 1 كوب زبادي | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كاري | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة حبهان |
الطريقة
- حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه الدجاح حتى يتغير لونه من كل الجهات.
- إرفعي الدجاج من القدر وتركيه جانباً.
- ضعي في القدر ذاته البصل وقلبيه من وقت إلى آخر حتى يتغير لونه.
- زيدي الثوم والفلفل الأحمر الحار والبهارات والملح واللومي وتركي المزيج على النار لدقيقتين حتى تتصاعد رائحة البهارات.
- ضيفي الطماطم وغمري المزيج بالماء.
- أتركي المزيج يغلي على حرارة منخفضة حتى يثخن.
- أعيدي الدجاج إلى القدر وضيفي الزبادي.
- قلبي المكونات لحوالى 10 دقائق ثم إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق مباشرة إلى جانب الأرز.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات