انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 300 جرام مكرونة قصيرة | |
| - | 1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف | |
| - | 1 كوب خيار مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | ½ كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات | |
| - | ¼ كوب زيتون أسود أو أخضر شرائح | |
| - | ¼ كوب ذرة حلوة | |
| - | 1 فص ثوم مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون طازج | |
| - | 2 معلقة كبيرة ريحان طازج مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة شبت مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة نعناع طازج مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة خردل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة عسل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- نضع المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج.
- تصفى وتشطف بالماء البارد وتترك حتى تبرد تمامًا.
- نضع المكرونة في وعاء كبير مع الطماطم الكرزية والخيار والفلفل الملون والزيتون والذرة.
- نضع البقدونس والريحان والنعناع والشبت فوق المكونات.
- في وعاء صغير نضع زيت الزيتون وعصير الليمون والخردل والثوم.
- نضيف العسل والملح والفلفل الأسود ثم نقلب حتى تتجانس التتبيلة.
- نضع التتبيلة فوق السلطة ثم نقلب برفق حتى تتوزع على جميع المكونات.
- نضع السلطة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
- نضع السلطة في طبق التقديم.
- تزين ببضع أوراق الريحان الطازجة وتقدم باردة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات