انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام صدور دجاج | |
| - | ½ كوب مرق دجاج | |
| - | 1 حبة كمثرى مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 1 حبة كمثرى صغيرة مبشورة | |
| - | 1 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقسماط | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعتر طازج | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعتر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ثوم بودر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة عسل | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء نضيف الدجاج المفروم.
- نضيف الكمثرى المبشورة و البيضة والبقسماط
- نضيف الملح والفلفل والزعتر والثوم البودرة ونقلب حتى يتجانس الخليط.
- نشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة.
- نضع مقلاة على درجة الحرارة ونضيف قليل من الزيت.
- نضع كرات الدجاج و نشوحها حتى تأخذ لون ذهبي من كل الجوانب.
- في نفس المقلاة نضيف الزبدة و زيت الزيتون لنحضر الصوص.
- نضيف الثوم المفروم ونقلب لمدة ثواني.
- نضيف مكعبات الكمثرى و نشوح دقيقة.
- نضيف الزعتر و الملح والفلفل.
- نضيف المرق ونتركه يغلي دقيقة.
- نضع كرات الدجاج في الصوص.
- نتركهم على درجة حرارة هادئة 8 دقائق حتى تتشرب الطعم.
- نضيف رشة عسل في الآخر لمسة حلاوة خفيفة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات