أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة البطاطس الحلوة والجرجير وصوص الخردل

طريقة عمل سلطة البطاطس الحلوة والجرجير وصوص الخردل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب جرجير طازج
‏-½ كوب بصل أحمر شرائح رفيعة
‏-½ كوب جبنة فيتا
‏-½ كوب مكسرات
‏-2 حبة بطاطس
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة خردل ديجون
‏-1 معلقة صغيرة عسل
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. نسخن الفرن على درجة حرارة 200.
  2. نخلط مكعبات البطاطس مع رشة زيت زيتون و ملح و فلفل.
  3. ندخلها الفرن 20- 25 دقيقة حتى تتحمر وتبقى طرية من الداخل وذهبية من الخارج.
  4. في وعاء صغير نخلط الخردل و عصير الليمون و العسل.
  5. نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل حتى يبقى صوص متجانس.
  6. في وعاء كبير نضيف الجرجير و البطاطس الحلوة المشوية و البصل الأحمر و المكسرات و الجبنة.
  7. نسكب الصوص فوقهم ونقلب بخفة.
  8. نقدمها دافية أو باردة حسب رغبتك.
  9. يمكن تزيينها برشة سمسم أو بذور دوار الشمس.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً