أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بودينج الشوكولاتة بدون بيض

طريقة عمل بودينج الشوكولاتة بدون بيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب حليب دافئ
‏-½ كوب سكر
‏-4 معلقة كبيرة كاكاو
‏-4 معلقة كبيرة نشا
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-شوكولاتة مبشورة (للتزيين)

الطريقة 

  1. نخلط النشا والكاكاو والسكر والملح في قدر حتى تتداخل معاً.
  2. نسكب الحليب الدافئ تدريجياً إلى خليط الكاكاو مع الخلط المستمر باستخدام المضرب اليدوي لتجنب التكتلات.
  3. نضع الخليط على حرارة متوسطة مع الاستمرار في التقليب حتى يسخن الخليط ويبدأ بالغليان.
  4. نضيف الفانيليا و نقلب جيداً ثم نرفع القدر عن الحرارة.
  5. نوزع البودينج في أكواب تقديم ونتركه جانباً حتى يبرد.
  6. نزين البودينج بالشوكولاتة المبشورة ونضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يبرد تماماً قبل التقديم.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً