انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب بصل أحمر مفروم | |
| - | 1 كوب دقيق أبيض | |
| - | ½ كوب دقيق | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 حبة بصل أبيض مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة حليب بودر | |
| - | 2 معلقة كبيرة خميرة فورية | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ماء دافئ - حسب الحاجة | |
| - | زيت غزير (للقلي) | |
| - | دبس تمر (للتقديم) |
الطريقة
- في وعاء كبير نخلط جميع المكونات الجافة الدقيق الأبيض و الدقيق البر.
- نضيف البصل الأحمر والأبيض المفروم و السكرو الهيل والفلفل الأسود و الحليب البودر و الخميرة.
- نضيف البيض والزيت والماء الدافئ تدريجياً ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
- نغطي العجين ونتركه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.
- نقسم العجين إلى كرات متوسطة الحجم.
- نفرد كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن زيت غزير.
- نقلي قطع العجين من الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً.
- نقدم المبصل ساخناً مع دبس التمر.
ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل رول مسخن دجاج
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات