أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب الدجاج في المقلاة

طريقة عمل كباب الدجاج في المقلاة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 غرام صدور دجاج مفرومة ناعمًا
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-½ ليمونة عصير
‏-2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (اختياري)
‏-1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 ملعقة صغيرة بابريكا
‏-½ ملعقة صغيرة كمون
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في وعاء كبير، اخلطي الدجاج المفروم مع البصل، الثوم، البهارات، البابريكا، الكمون، الفلفل الأسود، الملح، البقدونس (إن رغبتِ)، وعصير الليمون.
  2. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة أو أصابع صغيرة حسب الرغبة. يمكنك أيضًا تشكيلها حول الأسياخ إذا كنتِ تفضلين شكل الكباب التقليدي.
  3. سخني مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم قومي بشوي الكباب لمدة 8-10 دقائق مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيًا وتنضج .
  4. قدمي كباب الدجاج مع الأرز أو الخبز والسلطة أو حتى مع صلصة الطحينة.
  5. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل باسمشكات الدجاج

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً