أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شاورما اللحمه بعصير البرتقال

طريقة عمل شاورما اللحمه بعصير البرتقال

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام فيليه لحم مقطع شرائح رفيعة
‏-¼ كوب عصير برتقال
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة خل تفاح
‏-½ معلقة صغيرة بهارات شاورما
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة 

  1. في وعاء نخلط الثوم وعصير البرتقال وعصير الليمون وخل التفاح وزيت الزيتون.
  2. نضيف الملح وبهارات الشاورما والفلفل الأسود والهيل.
  3. نضيف اللحم ونقلب حتى تتجانس ثم نغطي الطبق.
  4. ندخله الثلاجة 4 ساعات أو ليلة كاملة.
  5. في قدر على حرارة متوسطة نسخن القليل من الزيت.
  6. نضيف اللحم المنقوع ثم نقلب لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.
  7. نقدمها ساخنة إلى جانب السلطة أو البطاطس المسلوقة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً