انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 3 معلقة صغيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ماء - حسب الحاجة |
مقادير الكفتة
| - | ¼ كيلو لحم مفروم | |
| - | ¼ كوب بقدونس مفروم | |
| - | ¼ كوب بقسماط | |
| - | 2 فص ثوم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشوة
| - | 1 كوب جبن موزاريلا مبشور | |
| - | 1 كوب فلفل ألوان مقطع | |
| - | 1 كوب صلصة بيتزا | |
| - | ½ كوب زيتون أسود مقطع حلقات |
الطريقة
- لتحضير العجينة نخلط السكر مع الماء والخميرة ونتركها حتى تختمر.
- نحضر الدقيق ورشة الملح وزيت الزيتون ونخلط جيداً.
- نضيف عليه الخميرة ونعجن جيداً لمدة 8 دقائق.
- نترك العجينة مغطاة حتى تختمر.
- نخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقدونس والبقسماط الناعم.
- نضيف الملح والفلفل ونخلط جيداً ونشكل الخليط على شكل كرات صغيرة.
- في مقلاة ساخنة نضع الزيت ونضيف كرات اللحم ونقلبها حتى تنضج.
- بعد أن تختمر العجينة نحضر صينية البيتزا ونفرد العجينة بشكل متساوي.
- نضيف نصف صلصة البيتزا على وجه العجينة المفرودة.
- نضيف الكفتة والفلفل الملون وجبن الموزاريلا والزيتون.
- ندخل البيتزا في فرن محمى مسبقاً حتى تنضج ونقدمها ساخنة.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات