أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سوشي بالباذنجان

طريقة عمل سوشي بالباذنجان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 باذنجان مقشر
‏-1 كوب أرز مطبوخ
‏-1 كوب جزر مبشور
‏-½ كوب طحينة
‏-ورق نوري - حسب الحاجة
‏-لبن تركي - حسب الحاجة
‏-زعتر أخضر - حسب الرغبة
‏-جوز - حسب الرغبة
‏-رمان (للتزيين)

صوص الباذنجان

‏-زيت سمسم - حسب الرغبة
‏-صلصة الصويا - حسب الرغبة
‏-شراب القيقب - حسب الرغبة
‏-ماء دافئ - حسب الحاجة

الطريقة 

  1. فى وعاء نحضر صوصاً للباذنجان من زيت سمسم و ميسو الصويا و شراب القيقب و ماء دافئ.
  2. نقوم بتقطيع الباذنجان طولياً وندهنه بهذا الخليط ونضعه بالفرن.
  3. نطبخ الأرز ونتركه حتى يبرد ثم نفرده على ورق السوشي ونمرر عليه الطحينة.
  4. نضع ورقة ثانية فوق الأرز ثم نضع شرائح الجزر ونلفها جيداً.
  5. نضع شرائح الباذنجان حول لفافة السوشي ونضع عليها اللبن التركي.
  6. نزين الطبق بحبات الرمان والجوز وأوراق الزعتر الخضراء.
  7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل سوشي الحمص للسحور

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً