انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو غرام لحم ضأن | |
| - | 500 غرام مطازيز | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 2 طماطم مقطعة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 باذنجان مقطع | |
| - | 1 جزر مقطع | |
| - | 1 كوسا مقطعة | |
| - | 1 لومي | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | 1 فلفل حار | |
| - | 1 فلفل أخضر | |
| - | 1 ليتر ماء ساخن | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كركم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة هيل |
الطريقة
- في قدر على النارنسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
- نضيف الثوم المهروس ونقلب المكونات مع بعض ثمّ نضيف اللحمة ونقلّبها.
- نزيد الخضار ونقلّبها على النار.
- نضيف ورق الغار، اللومي وعود القرفة والبهارات والملح ونقلّب المكونات مع بعضها ثمّ نضيف الطماطم ونقلّب.
- نزيد الفلفل الاخضر الحار والفلفل المجروش ونقلب.
- نسكب الماء ساخن ثمّ نغطي القدرونترك الخليط حتى ينضج ثمّ نضيف المطازيز.
- نترك المطازيز حتى تنضج تمامًا قبل تقديمها على السفرة.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل كفتة بالطحينة فلسطينية
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات