طريقة عمل سجق اللحم البقري بالفرن

المقادير

الطريقة 

1. يقطع السجق إلى قطع متوسطة ويضاف إليه البصل المقطع وشرائح الطماطم والفلفل الأخضر.
2. نضيف التوابل ويقلب بالكامل مع بعض زيت الزيتون ونسخن فرن الغاز.
3. نرفع الحرارة و يترك حتى يبدأ في الغليان ثم نضع في الفرن سبق تسخينه ويترك 20 دقيقة.
4. نضعه تحت الشواية حتى يأخذ الشكل بالصورة.
5. يمكن عمل مكرونة اسباجيتي مع بيضاء.
6. يمكن عمل أرز مصري أو بسمتي لتناوله معه.