انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو سمك كاليماري | |
| - | 2 كوب أرز | |
| - | 2 بصلة مفرومة | |
| - | 3 طماطم مقطعة مكعبات | |
| - | 3 فلفل أخضر حلو و احمر و اصفر | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 حزمة أوراق الكرفس | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعتر | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أبيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ كوب شبت | |
| - | ¼ كوب كزبرة خضراء | |
| - | ¼ كوب بقدونس طازج |
الطريقة
- ننزع قشرة الكاليمارى ونقطع البصل ناعماً ونشوحه في زيت الزيتون على النار.
- نقطع الكاليمارى الصغير لوضعه في الحشو مع الأرز ونضيفه للبصل مع الملح والفلفل الأبيض.
- ثم نضيف البقدونس المفروم والكزبرة الخضراء المفرومة وصلصة الطماطم والارز المغسول وماء.
- غطى الخلطة وتركيها على النار لتنضج. ضيفي قبل تمام النضج الطماطم المقطعة مكعبات.
- قطعي بصل وبقدونس وكرفس وثوم وفلفل ألوان لنضع في الوعاء تحت الكلمارى المحشي.
- نضيف الزعتر الطازج للخليط ثم نحشى الكاليمارى بخلطة الأرز.
- ونضع الكاليماري في الوعاء ونضع عليه القليل من الصوص والماء ونتركه حتى ينضج.
- ثم نكمل تسوية المتبق من خلطة الأرز بمفردها.
- قطعي الكاليمارى المحشي وقدميه مع حشوة الأرز بعد تمام نضجها زيني الطبق بشرائح الليمون.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات