طريقة عمل البطاطس بالزبدة والليمون

المقادير

الطريقة

1. اغسلي البطاطس جيداًوقطعيها إلى مكعبات وضعيها في إناء من الماء البارد واتركيها على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
2. صفي البطاطس واتركيها جانبًا .
3. سخني الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة ثم أضيفي الثوم والفلفل الحار والزعتر وقلبي بسرعة ثم أضيفي بشر الليمون وعصير الليمون وارفعيها عن النار.
4. ثم ضيفي البطاطس والكريمة الطازجة واخلطي جيداً ثم رشي الفلفل الأسود والملح.
5. تقدم دافئة بجانب أطباق المشويات .
6. ويمكنك معرفة طريقة عمل بطاطس مهروسة بالزبدة مثل المطاعم