انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم موزة بعظم | |
| - | ½ 1 لتر ماء | |
| - | 1 كوب رب طماطم | |
| - | ½ كوب لبن زبادي | |
| - | 3 فص ثوم | |
| - | 2 بصل | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة حب هيل | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعفران |
الطريقة
- في قدر كبير على حرارة متوسطة نقطع البصل الى مكعبات صغيرة ونضعها ونضيف كمية الزيت ونقلب.
- نضيف الثوم المفروم الى البصل ونقلب جيدًا.
- نضيف اللحم الى البصل والثوم و نشوح إلى أن يتغير لونهم تقريبًا.
- نضيف كمية الماء الى اللحمة ونتركها على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- في وعاء نضع رب الطماطم واللبن و نضيف اليهم الملح والفلفل والهيل والقرفة والزعفران ونقلب جيدًا.
- نسكب خليط اللبن ورب الطماطم فوق اللحم ونقلب جيدًا.
- نغطي المختوم بورق قصدير ونحكم اغلاقه ونضعه على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- عند التاكد من ان المختوم أصبح ناضجًا نسكبه في طبق كبير ويقدم مع الأرز الأبيض.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات