أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق

أرشيف المدونة: كيفية

كيفية علاج الكلف

كيفية علاج الكلف

كيفية علاج الكلف 

الكلف حالة شائعة تظهر على شكل بقع غير منتظمة من التصبغ البني أو البني أو الرمادي، وعادة ما تظهر على الوجه. يحدث ذلك عندما تكون الخلايا المنتجة للميلانين في الجلد (الخلايا الصباغية) شديدة النشاط. السبب وراءه يمكن أن يكون ناتجاً عن مجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك الميل الوراثي، وزيادة هرمون الاستروجين، ونوع الجلد. فما هي أسبابه وكيف يعالج؟

ما الذي يسبب الكلف؟

في الأساس، يتعرض أي شخص لخطر الإصابة بالكلف.

انت حامل: يعتبر الكلف شائعاً جداً عند النساء الحوامل، وذلك بفضل التقلبات الهرمونية، لدرجة أنه اكتسب اسم “قناع الحمل”.

لديك بشرة داكنة بشكل طبيعي: درجات لون البشرة الداكن عرضة للكلف.

أشعة الشمس: تحفز الأشعة فوق البنفسجية الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس خلايا الجلد على تكوين صبغة زائدة.

الجلوس أمام شاشة الكمبيوتر: يمكن أن يؤدي الضوء المرئي من جهاز الكمبيوتر والجهاز اللوحي والهاتف الخلوي إلى تحفيز ظهور الكلف.

أماكن ظهور الكلف:

الوجه، الخد، الشفاه، الأنف، الذقن، الجبين وتحت الحاجب والعنق.

ما هو أفضل علاج للكلف؟

الكلف قابل للعلاج، لكنه يتطلب قدراً كبيراً من التفاني في علاج بشرتك. في العيادة، يستخدم التقشير وأشعة الليزر منخفضة المستوى لتفتيت الصبغة.

يوصي أيضاً بالعلاجات بالليزر. لا يحسن هذا العلاج تغير اللون فحسب، بل يساعد في تقليل ظهور البقع من جديد.

بالنسبة لروتين العناية بالبشرة في المنزل، يقول الأطباء أنهم يعالجون الكلف في المنزل باستعمال كريمات من الهيدروكينون القوي، وحمض الكوجيك، والريتينول، وفيتامين سي، بالإضافة إلى توخي الدقة في استخدام UVA- وواقي من الشمس للحماية من الأشعة فوق البنفسجية .

كيفية اختبار نظر الرضيع

كيفية اختبار نظر الرضيع

كيفية اختبار نظر الرضيع

يبدأ الطفل استكشاف العالم بعينيه من اللحظة الأولى بعد الولادة، وبالرغم من أن رؤيته تكون ضبابية وغير واضحة، فإنها تتطور في فترة قصيرة، ففي البداية يحرك الطفل عينيه حركة عشوائية، ولا يستطيع النظر لشيء محدد، ولكن بعد مرور الأسبوع الأول يستطيع الطفل رؤية الأشياء على بعد 25 سنتيمترًا تقريبًا، أي يمكنه رؤية وجهك في أثناء الرضاعة. 

ومع حلول الشهر الثالث يستطيع الطفل الرضيع أن يصنع تواصلًا بصريًا معكِ ومع الأشياء المحيطة، وبالرغم من أن الرضيع لا يستطيع أن يخبركِ بأنه يستطيع رؤية الأشياء، أو بأنه يعاني من مشكلة، يمكنك بمراقبته واستخدام بعض الوسائل البسيطة التعرف على ما إذا كان نظر الطفل الرضيع سليمًا، أم أنه يعاني من مشاكل بالرؤية، وفيما يلي بعض الطرق لاختبار نظر الرضيع: 

  1. التواصل البصري: إذا كان عمر الرضيع ثلاثة أشهر أو أكثر، فهو يستطيع الآن تركيز بصره على الأشياء والتحرك معها، لذا تحركي أمامه، ولاحظي إذا ما كان يتبعكِ بنظره أم لا، ويمكنكِ استخدام لعبة ملونة في أثناء الحركة لجذب انتباهه. 
  2. اختبار العين الواحدة: وهو مشابه للاختبار السابق، غطي إحدى عيني الرضيع، ثم حركي إصبعك أو لعبة ملونة أمام العين المفتوحة، وراقبي ما إذا كانت تتحرك بشكل جيد، ثم غطي هذه العين وكرري الأمر مع العين الأخرى، فإذا لاحظت أن إحدى العينين لا يتحرك بشكل سليم فعليكِ استشارة الطبيب، فربما يعاني الطفل من مشكلة في هذه العين. 
  3. الاستجابة للضوء: لاحظي ما إذا كان الرضيع يغمض عينيه إذا أنرتِ الغرفة فجأة، أو إذا حركتِ مصباحًا يدويًا أو ضوءًا ساطعًا بالقرب من عينيه. 
  4. استجابة بؤبؤ العين: بؤبؤ العين هو الجزء الأوسط من حدقة العين (الجزء الملون من العين) ويتغير حجم بؤبؤ العين بحسب الإضاءة، فيتوسع في الظلام أو في الضوء الخافت، ويضيق مع الإضاءة الساطعة، وتغير حجم بؤبؤ العين هو إحدى علامات سلامة حاسة النظر لدى الطفل، لذا استخدمي مصباح إضاءة يدويًا بالقرب من عين الرضيع، ولاحظي ما إذا كان بؤبؤ العين ينقبض أم لا، ثم ابعديه ولاحظي اتساع البؤبؤ مرة أخرى.

حركة عيون الأطفال حديثي الولادة 

كما ذكرنا فإن الطفل لا يستطيع التركيز على الأشياء وتتبعها في الأسابيع الأولى بعد الولادة، ولذلك تكون حركة العين عشوائية وغير متناسقة، بل قد تلاحظين أنه يحرك كل عين على حدة وهو أمر طبيعي ولا داعٍ للقلق فمع الوقت يستطيع الطفل التنسيق بين حركتي العينين، وتقوية عضلات العين، والتركيز على الأشياء، ومع حلول الشهر الثالث لن يحرك الطفل عينيه بطريقة عشوائية، وإذا ما استمر الأمر فعليكِ باستشارة الطبيب. 

قد تلاحظين أيضًا أن عيني الطفل تتقاطع في الأسابيع الأولى، ما قد يدفعكِ للشك في أنه قد يعاني من حول، وتقاطع عيني الرضيع أو تطرف إحدى العينين من الأمور الطبيعية، وقد تسبب الثنيات الجلدية الزائدة في الزاوية الداخلية للعين في ظهور العين كأنها متقاطعة. 

ومع نمو الطفل تختفي هذه الثنيات وتبدو العين واضحة وبشكل أكبر وطبيعية، وقد يكون للطفل عينان متقاطعتان بالفعل (حول كلي أو جزئي) ويساهم الاكتشاف المبكر في علاج الطفل في كثير من الحالات. ويمكنكِ إجراء اختبار العين الواحدة الذي ذكرناه سابقًا لاكتشاف وجود الحول لديه، غطي إحدى العينين بكفك، ثم حركي لعبة ملونة أمام العين المفتوحة لأعلى ولأسفل ولليمين واليسار، ثم اكشفي العين الأخرى سريعًا ولاحظي مكان الحدقة، فإذا كانت متطرفة أو متقاطعة فربما يعاني الطفل من الحول وعليكِ عرضه على الطبيب.

كيف أعرف أن عيون طفلي سليمة؟ 

يمكنكِ اختبار نظر الطفل بالطرق التي ذكرناها سابقًا، فإذا كانت استجابات الطفل طبيعية فهذا يعني بنسبة كبيرة أن حاسة النظر لديه جيدة، ويمكنكِ التأكد من أن عيني الطفل سليمة من مراقبته باستمرار والتأكد من عدم وجود هذه الأعراض: 

  • الإدماع المفرط: الذي قد يشير إلى انسداد القنوات الدمعية. 
  • احمرار العين أو ظهور إفرازات (عماص): يدل على عدوى العين. 
  • الحساسية الشديدة للضوء: التي قد تشير إلى ارتفاع ضغط العين. 
  • ابيضاض بؤبؤ العين: وهو من علامات سرطان العين. 

وبالطبع فإن الفيصل للتأكد من أن عيني الطفل سليمة أم لا، هو فحص العين لدى طبيب متخصص، خاصةً في حالة وجود مشكلة وراثية سواء في الرؤية أو الحول.

كيفية التخلص من الوزن الزائد بعد الولادة

كيفية التخلص من الوزن الزائد بعد الولادة

كيفية التخلص من الوزن الزائد بعد الولادة

تظن بعض السيدات ان الوزن المكتسب في فترة الحمل سوف تتخلص منه بمجرد الولادة ولكن من الممكن أن تستمر فى زيادة الوزن  وإذا كنتِ ترضعين طبيعيًا، سيصبح من الصعب عليكِ اتباع نظام رجيم، حتى لا يؤثر في معدل إدرار الحليب، وقد يصعب عليكِ أيضًا ممارسة الرياضة، خاصةً إذا كانت ولادتك قيصرية ، يمكنك اتباع النصائح التالية  للتخلص من زيادة الوزن بعد الولادة :

  1. تحركي دائماً: حتى لو لم تتمكني من ممارسة الرياضة، فحاولي التحرك دائمًا، وممارسة أعمال المنزل بيدكِ، فبدلًا من استخدام المكنسة الكهربائية استخدمي اليدوية، واصعدي الدرج بدلًا من استخدام المصعد، وهكذا يمكنكِ حرق سعرات حرارية دون الحاجة للذهاب لمركز رياضي أو ممارسة رياضة عنيفة.
  2. أكثري من الرضاعة الطبيعية: تساعد الرضاعة الطبيعية على حرق مزيد من السعرات الحرارية، وإذا كنتِ بدأت إدخال الأطعمة الصلبة في نظام طفلك الغذائي، فحاولي أن تكون الرضاعة الطبيعية مصدر غذائه الأساسي، لإمداده بالكالسيوم والعناصر التي يحتاجها، وفي الوقت نفسه تفقدين الوزن بطريقة طبيعية.
  3. تناولي كمية وفيرة من الماء: يفقد جسمك نسبة من الماء بسبب الرضاعة، وحتى لو لم ترضعي طفلك طبيعيًّا، فكما ذكرنا فإن تناول كمية وفيرة من الماء ينشط عملية الحرق، ويشعركِ بالشبع لفترة طويلة، خاصةً قبل تناول الوجبات.
  4. تناولي مزيدًا من الخضراوات: إذا كنتِ ترضعين طبيعيًّا، ولا تستطيعين اتباع نظام للرجيم، فاحرصي على تناول مزيد من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة، لتمدي جسمك بالفيتامينات والمعادن، وتزيدي من جودة الحليب، وتشعري بالشبع دون زيادة في الوزن.

 

كيفية ازالة زفارة الكبدة عند غسلها قبل التحضير

كيفية ازالة زفارة الكبدة عند غسلها قبل التحضير

معظمنا يعشق مذاق الكبدة المقلية أو المشوية على مائدة الغداء أو العشاء ولكن المشكلة الحقيقة تكمن في طريقة التخلص من زفرتها حتى تستطيعي تقديمها مثل المطاعم. بعد البحث والتدقيق، وجدنا أنه هناك مكونا واحد يقضي على رائحة الزفارة في الكبدة بشكل كامل عند غسلها قبل التحضير! تعرفي في ما يلي على الخطوات التي يجب ان تتبعيها حتى تنظفي الكبدة وتحضريها بدون زفارة.

ما هو المكون الوحيد الذي يمنع زفارة الكبدة؟

المكون السحري الذي يقضي على زفارة الكبدة من أول خطوة، هو الخل الأبيض.

أولاً: حضري الكبدة

قبل أن تستخدمي الكبدة، من المهم أن تنظفيها من الدم والعروق غير المرغوب بها. بعد تقطيع وتنظيف الكبدة، ضعيها في وعاء واغمريها بالماء. اضيفي الخل الأبيض واتركي الكبدة منقوعة لبضع دقائق ثم صفيها. كرري العملية حتى يصبح لون الماء شفافاً.

ثانياً: صفي الكبدة مرة أخيرة

بعد أن تتأكدي من غسل وتصفية الكبدة، ضعيها في مصفاة واتركيها للبضع دقائق حتى تجف منها السوائل. في هذه المرحلة، يمكنك أن تضيفي كمية وافرة من الملح لتعزيز تصفية السوائل.

ثالثاً: اطهي الكبدة

أثناء نقع الكبدة، يمكنك البدء بطهي البصل حتى يذبل في مقلاة على النار. هكذا عندما تضيفين الكبدة تأخذ صدمة وتغلق مسامها فلا تعيد إطلاق رائحة الزفارة. لا تنسي إضافة البهارات والتوابل التي تضيف مذاقاً لذيذاً لوجبتك وتغنيها برائحة شهية يعشقها كل أفراد العائة.

كيفية قلي القرنبيط دون ان يشرب زيت

كيفية قلي القرنبيط دون ان يشرب زيت

يعتبر القرنبيط من اشهى الخضروات التي يمكنك تحضيرها مقلية وتقديمها على سفرتك. الا ان المشكلة التي تواجهنيها في معظم الاحيان عند تحضير القرنبيط المقلي هي ان القرنبيط يشرب الكثير من الزيت مما يؤثر على طعمه. تعرفي على طريقة قلي القرنبيط من دون ان يشرب زيت.

خطوات قلي القرنبيط من دون ان يشرب زيت:

  • من اهم خطوات قلي القرنبيط من دون ان يشرب زيت هو سلقه نصف سلقة بالماء المغلي، الملح والكمون قبل قليه بالزيت.
  • بعد عملية السلق ارفعي القرنبيط وصفيه من الماء واتركيه ليبرد.
  • في وعاء اخفقي البيض مع بهارات من اختيارك.
  • اضيفي الحليب على البيض تدريجياً واخفقي جيداً.
  • زيدي الدقيق على خليط البيض والحليب تدريجياً واخلطي من جديد.
  • اضيفي القليل من الخل على الخليط.
  • حمي الزيت جيداً.
  • غمسي القرنبيط في الخليط ثم اقليه في الزيت مباشرة.
  • في الخطوة الاخيرة ارفعي القرنبيط من الزيت وضعيه على اوراق سميكة وستلاحظين ان القرنبيط لم يتشرب الزيت ابداً.

كيفية المحافظة على لون السبانخ الاخضر عند الطبخ

كيفية المحافظة على لون السبانخ الاخضر عند الطبخ

من اكثر الخضروات الورقية استخداماً في العالم العربي هي السبانخ. مع اللحم أو فطائر الجبن بالسبانخ. الا ان من المشكلات التي تواجهينها عند طهي السبانخ هو تغير لونه الى داكن. تعرفي معنا على الطريقة للمحافظة على اللون الاخضر للسبانخ عند الطبخ.

  • اضيفي ملعقة صغير من السكر على السبانخ عند الطهي. يساعد السكر في الحفاظ على اللون الاخضر للسبانخ لو تعرض للحرارة.
  • يمكنك ايضاً اضافة ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم على السبانخ للحفاظ على لونه الاخضر عند الطهي.
  • من الحيل التي تساعدك ايضاً على الحفاظ على لون السبانخ عند الطهي: بعد عملية السلق مباشرة، ارفعي السبانخ من الماء المغلي وضعيها في وعاء ماء بارد مع مكعبات الثلج. هذا الامر سيساعد على ايقاف عملية الطهي بالتالي المحافظة على لون السبانخ.

نصائح لاستخدام السبانخ:

  • لا ينصح بحفظ السبانخ في الفريزر لفترة طويلة لانه يفقد من عناصره الغذائية.
  • اطهي السبانخ على نار هادئة للاحتفاظ بالعناصر الغذائية داخلها.

كيفية التخلص من رائحة السمك في البيت

كيفية التخلص من رائحة السمك في البيت

تبدو رائحة السمك المقلي عند تحضيره في البيت لذيذة. الا انه بعد ساعات قليلة ستشعرين انك ترغبين بالتخلص من هذه الرائحة بأي وسيلة ممكنة. تعرفي على طريقة التخلص من رائحة السمك المقلي في البيت في نصف دقيقة.

كيفية التخلص من رائحة السمك المقلي في البيت:

تنتشر رائحة السمك المقلي في البيت بالكامل، لتتخلصي منها، قومي بتحضير مقلاة صغيرة وحميها على نار هادئة. ضعي ملعقة كبيرة من الفانيليا في المقلاة واتركيها لتسخن. رائحة الفانيليا ستنتشر في المنزل بالكامل ايضاً وهي كفيلة بازالة رائحة السمك. من الافضل استخدام الفانيليا البودرة بدل من خلاصة الفانيليا السائلة اذ ان الاولى تتمتع برائحة قوية اكثر. وهكذا تكونين قد تخلصت من رائحة السمك بنصف دقيقة فقط.

نصائح اخرى لاعتمادها عند طهي السمك:

اذا كنت ترغبين في تنظيف السمك، احرصي على فرك يديك بعصير الليمون بعد عملية التنظيف للتخلص من رائحة السمك.

للتخفيف من رائحة السمك عند الطهي، قطعي شرائح تفاح وضعيها في القدر المخصص لطهي السمك او الصينية واتركيها لبضع دقائق هذه الخطوة كفيلة بتخفيف رائحة السمك في المنزل، بالاضافة الى ان طعم التفاح لن يؤثر على طعم السمك.

كيفية تنظيف الجدران بسهولة

كيفية تنظيف الجدران بسهولة

مع مرور الوقت تتسخ جدران المنزل ببصمات اليد، الغبار والاوساخ. والاصعب من ذلك الشخابيط التي يتركها الاطفال اثناء اللعب. إذا كنت تخططين لطلاء الغرفة، فإن تنظيف الجدران يعد دائمًا فكرة جيدة قبل البدء بطلاء الحائط. تعرفي معنا على الطرق الصحيحة لتنظيف الجدران من الشخابيط.

معجون الاسنان مع بيكربونات الصوديوم:

اخلطي كمية من معجون الاسنان مع ملعقة من بيكربونات الصوديوم، قومي بدهن المنطقة التي تغطيها الشخابيط والالوان بكمية وفيرة من الخليط، خذي فرشاة ناعمة افركي السطح الملطخ جيدا، اتركيه بضع دقائق ثم لاحظي الفرق.

سائل غسل الصحون مع الكلور:

اخلطي كمية وفيرة من سائل غسل الصحون مع نصف كوب من الكلور، افركي الخليط بواسطة قطعة من القماش ثم قومي بفرك المنطقة التي ترغبين بتنظيفها جيدا. اتركيها لبضع دقائق ولاحظي الفرق.

مجفف الشعر:

ان اقلام التلوين التي يستخدمها اطفالك تحتوي على الشمع لذلك يمكنك استخدام مجفف الشعر لتذويب الشخابيط التي تغطي الجدران الخاصة بك. وجهي مجفف الشعر على البقعة حوالي 10 دقائق، بعد هذه الخطوة قومي بازالة الاثار الصغيرة التي قد تبقى بعد العملية بواسطة سائل غسل الصحون.

زيت إزالة الصدأ:

ان كنت تملكين عبوة من زيت إزالة الصدأ، رشي القليل من هذا الزيت على قطعة قماش نظيفة لمسح علامات الألوان عن الجدران.

كيفية حفظ عجينة البيتزا في الثلاجة

كيفية حفظ عجينة البيتزا في الثلاجة

البيتزا المحضرة في المنزل من اكثر الاطباق التي يطلبها اطفالك. الامر المميز باعداد البيتزا في المنزل انك تستطعين التحكم بالصلصة والتتبيلة. ننصحك بتجهيز كمية من العجين عند اعداد البيتزا بكميات كبيرة وحفظها في الفريزر لاستعمالات لاحقة لتسهلي عليك عملية اعداد هذه الوصفة في المنزل في كل مرة. تعرفي معنا على كيفية حفظ عجينة البيتزا في الفريزر.

طريقة الحفظ باستخدام العلب البلاستيكية:

بعد الانتهاء من تحضير عجينة البيتزا بكمية كبيرة اتبعي هذه الخطوات لحفظ العجينة.

  • قسمي العجينة الى كرات متوسطة كفيلة باعداد بيتزا كاملة.
  • ادهني كل قرص من أقراص العجينة برذاذ الزيت الذي تستخدمينه في الطبخ.
  • وزعي الكرات في علب بلاستيكية بحسب كمياتها.
  • يمكنك وضع أكثر من عجينة في العلبة لأن الزيت سيضمن عدم التصاقها ببعضها البعض.
  • احتفظي بالعجين في الفريزر لاستخدامات لاحقة.

طريقة الحفظ باستخدام رولات أكياس الورق

من أكثر المواد الصحية لحفظ الطعام اليوم هي أكياس الورق. ضعي كل كرة من كرات العجين داخل الأكياس ثم ضعي كل كيس من أكياس الورق داخل أكياس النايلون المخصصة للثلاجة.

يمكنك حفظ عجينة البيتزا بهذه الطريقة لأكثر من 3 أشهر. وعند الاستخدام أخرجي العجينة قبل 12 ساعة من الوقت الذي ترغبين به اعداد البيتزا للحفاظ على قوامها الطري عند الخبز.

كيفية تحضير الكريمة المخفوقة دون الخفاق الكهربائي

كيفية تحضير الكريمة المخفوقة دون الخفاق الكهربائي

الكريمة المخفوقة عنصرًا أساسيًا في عددٍ كبير من الحلويات، إذ إنها تضيف لمسة مميزة إن كان للشكل أم للنكهة. يمكنك أيضًا تقديم الكريمة مع الفاكهة لحلى سريعٍ وشهيٍ لا يتطلّب أي مجهودٍ. تحضر الكريمة المخفوقة عادةً بواسطة الخفاقة الكهربائية، لكن هناك طرق أخرى لتحضيرها من خلال استخدام أدواتٍ موجودة حتمًا في مطبخك.

قبل البدء بالتحضير، ضعي كل المكونات في الفريزر حتى تبرد بسرعة لكن من دون أن تتجمد. ضعي معها أيضًا كل الأدوات التي سوف نستخدمها في الخطوات التالية لتبرد، فتحصلي على أفضل النتائج.

1 سلك الخفق اليدوي

ضعي كل المقادير في وعاءٍ معدني مبرد واخفقي بالسلك الحديدي إلى أن تحصلي على كريمة قوامها سميك. تحتاج هذه الطريقة وقتاً مماثلاً للخلاط الكهربائي، شرطً أن تكون المكونات باردة جدًا.

2 الشوكة

استبدلي السلك الحديدي في الخطوة السابقة بشوكة كبيرة. تحتاج هذه الطريقة لوقت إضافي، لكن تحلي بالصبر لأنّ النتيجة تستحق الإنتظار.

3 البرطمان

وأخيرًا، نصل إلى طريقتنا المفضلة والتي لا تتطلب مجهودًا كبيرًا. ضغي برطمانًا متوسط الحجم في الفريزر إلى أن يحين وقت التحضير. أضيفي إليه المكونات واغلقيه بإحكام وخضّيه بسرعة إلى أن تتشكل الكريمة.

أضيفي نكهاتك المفضلة بعد أن تكثف الكريمة. استخدمي العسل للتحلية ومسحوق الكاكاو لكريمة بنية بنكهة الشوكولاته، أو ماء الورد والقرفة والحبهان وغيرها بحسب الذوق.