كيفية تنظيف سجادة المطبخ
الحفاظ على سجاد نظيف بالبيت يعد دائماً من المهمات الصعبة فما بالك بذلك الموجود في المطبخ وغرفة الطعام؟ يتعرض السجاد في هذين المكانين لأعند البقع واصعب انواعها من مواد غذائية ومشروبات ودهون. لا يتطلب التعامل مع بقع الدهون على السجاد احترافية او ادوات متطورة، ولست بحاجة الى ارسال سجادتك الى التنظيف في كل مرة تعرضت فيها لبقعة ما. اليك كيفية التصرف في هذه الحالة لانقاذ الوضع.
اتخذي التدابير بسرعة
لتحققي النتيجة المرجوة من المهم ان تتصرفي لحظة تعرض السجاد للبقعة الدهنية قبل ان يتمدد ويشكل طبقات داخل النسيج. ليس من الضروري استخدام مواد كيميائية خاصة لتنظيف السجاد ولكن احذري استخدام المناديل المعطّرة حينها فهي تساهم في تمدد الدهون وتغلغله الى داخل السجاد.
يمكنك التعامل مع البقع الدهنية بوسائل متوفرة دائماً في بيتك تعرفي عليها.
الملح
واحد من أفضل حلول تنظيف بقع السجاد الدهنية. قومي بوضع كمية وافرة من الملح على البقعة حتى تغطيها بالكامل. سوف يعمل الملح على امتصاص الشحوم ويمنع تغلغلها الى الداخل. بمجرد جفافها، قومي بإزالة الجزيئات المتبقية باستخدام فرشاة، واغسليها أخيراً.
الليمون
ازيلي البقع الدهنية بكمية صغيرة من عصير الليمون. ضعي القليل منه على البقعة واتركيه لمدة ساعة ثم اغسلي المكان حتى تلاحظي ان البقعة اختفت.
معجون الأسنان
يعمل معجون الأسنان بشكل فعال على البقع الدهنية. قومي بفرد المعجون على البقعة وافركيها بأصبعك حتى تخترق النسيج. اتركيه على السجادة لمدة 24 ساعة واستعدي لاختبار النتيجة. احلى ما في هذا الاسلوب انك لن تحتاجي الى ان تغسلي السجادة بالماء بل يكفي ان تفركي البقعة بعدها بقطعة قماش مبللة بالماء الدافىء.
البطاطس
لا تستغربي، فالبطاطس قادرة على امتصاص الدهون مثل الملح. قطعي البطاطس الى نصفين وضعيها فوراً على البقعة، اتركيها على المنطقة ليوم واحد، قومي بفركها بالماء الفاتر والقطن، واغسليها بعدها. اذا لاحظت بعض الآثار للشحوم بعد غسلها، طبقي الخل او الليومن واغسلي بعدها.
كيفية تنظيف الاواني الفخارية
تختلف طريقة تنظيف أواني الطهي العديدة عن الأواني الفخارية، اذ ان استخدام الصابون السائل والمنظفات يترك رائحة في الأواني الفخارية ويسمح بتسرب المواد الكيميائية الى داخلها مما يترك أثراً على مذاق الأطعمة الموجودة فيها. اليك اذاً الطرق الصحيحة والمواد الصالحة لغسل الأواني الفخارية.
الطريقة الاولى:
املئي حوض المطبخ بالمياه الساخنة التي تساعد على ازالة بقايا ودهون الطعام واغمري الأواني الفخارية بها لبضع دقائق. رشي بعد ذلك الملح الخشن على سطحها واستعملي فرشاة قاسية أو فرشاة الأسنان لفركها جيداً. احرصي على ابقاء مياه الحوض ساخنة واستعملي القفازات لحماية يديك. بعد التخلص من أوساخ الأواني بالكامل نظفيها بالمياه فقط ونشفيها جيداً.
الطريقة الثانية:
اخلطي كوب من الخل مع ثلاثة أكواب من المياه الدافئة لتحصلي على خليط قادر على التخلص من الأوساخ والروائح الموجودة على الأواني الفخارية. انقعيها لمدة 20 الى 30 دقيقة ثم افركيها باسفنجة الجلي، تخلصي من بقايا الخليط بالمياه ونشفيها بفوطة المطبخ.
الطريقة الثالثة:
استخدمي عجينة البيكينج صودا مع القليل من المياه لتغطي سطحية الأواني الفخارية المتسخة. اتركيها لمدة نصف ساعة لتتخلصي من الأوساخ ورائحتها، ثم اشطفيها بالماء النظيف جيداً. ملاحظة: لا تبالغي بفرك سطح الأواني الفخارية لئلا تتسببي بشقوق أو بخدوش على سطحها. وحاولي تنظيفها فور الانتهاء من الطهي مع الحرص على تنشيفها جيداً بفوطة نظيفة للتخلص من رطوبة المياه.
كيفية تنظيف ابريق القهوة
لا يتسبب ترك الماكينة شغالة لوقت طويل بالحروق والبقع الداكنة فقط، انما يخلف آثاره على مذاق القهوة ايضاً مما سيدفعك على الأغلب بالتخلص من الماكينة وشراء واحدة جديدة.
من المستحيل التخلص من هذه البقع من خلال عملية التنظيف الإعتيادية ومن الصعب التخلي عن الماكينة التي اعتدت على استخدامها لتحضير قهوتك كل يوم. لهذا السبب، اتبعي طريقة بسيطة ستعيد لك الأبريق جديد من دون التأثير على طعم القهوة. اليك تفاصيلها.
- اغسلي وعاء القهوة جيداً. ثم ضعي بداخله نصف كوب من الملح. اضيفي بعضها كوبين من الثلج المجروش او ما يكفي لملء نصف الوعاء.
- أضيف كوباً من الماء البارد، وعصير نصف حبة ليمون إلى مزيج الملح والثلج.
- انتبهي الا تضيفي الماء الساخن في هذه المرحلة الى الثلج والا تسببتِ في كسر الوعاء.
- ابدأي بتحريك الوعاء بشكل دائري. سوف تلاحظين ان الطبقة البنية الحروقة بدت ان تزول عن الوعاء.
- ما ان يصبح لون الماء غامقاً، فأنت بحاجة الى تكرير العملية حتى ينظف الوعاء كلياً. قد تحتاجين اللى تكرير العملية اكثر من مرة خاصة اذا كانت الحروق قوية.
- اغسلي وعاء القهوة كما تفعلين عادةً للتأكد من التخلص من طعم الملح والليمون نهائياً.
كيفية تنظيف المطبخ الاكريليك
يجب ان تتم عملية تنظيف خزائن الاكريليك بعناية ولطف، فأنت لا ترغبين بأن تخدشي خزائنك اثناء التنظيف ايضاً. اليك الطريقة السليمة والخطوات الصحيحة لتنظيف هذا النوع من الأسطح.
الخطوة الأولى
قومي اولاً بإزالة الغبار عن سطح الخزائن. استخدمي الفرشاة الخاصة بالغبار للقيام بهذه الخطوة فملمسها ناعم على هذا النوع من الاسطح. مرريها بلطف فوق الخزائن حتى تتخلصي من كل الغبار.
الخطوة الثانية
- بللي قطعة نظيفة من قماش الشامواه بالماء الدافئ وحمليها بكمية وافرة من الماء.
- افركي السطح بواسطة قطعة القماش بخفة و بحركة هبوط. لا تضغطي اثناء الفرك.
- اعيدي غسل قطعة القماش تحت الماء الجاري الدافئ قبل الإنتقال من تنتظيف خزانة الى اخرى.
- لتنظيف آثار الدهون والبقع الموجودة على خزائن الاكريليك اضيفي ملعقة طعام من سائل غسل الصحون وملقة صغيرة من البيكينج صودا الى وعاء من الماء الدافىء. بللي قماش الشامواه بالخليط وافركي البقع بواسطته.
الخطوة الرابعة
اغسلي الخزائن جيداً بالماء الدافئ جففيها ثم لمعي الأسطح باستخدام قطعة شامواه جافة.
كرري هذه الخطوات مرة في الأسبوع على الأقل للحفاظ على اناقة ولمعان خزائن مطبخك.
كيفية تنظيف غسالة الصحون بالخل
الخل هو محبوب الجميع عندما يتعلق الأمر بالتنظيف سواء كنت تريدين منظفاً فعالاً لجميع الأغراض او تبحثين عن محلول غير مكلف لازلة كافة انواع البقع يعمل بجد فإن الخل هو الحل. يمكن الوثوق دائماً بالخل والاعتماد عليه مراراً وتكراراً.
هناك سبب آخر يدفعك لتفضيل الخل على كل مساحيق التنظيف وهو انه يمكنك استخدامه كمساعد شطف وتنظيف في غسالة الصحون وخصوصاً لمنع تشكل بقع الماء على الأواني والتخلص منها..
من المحبط للغاية تشغيل غسالة الصحون لغسل الأواني والتفاجؤ بعد فتحها بأطباق غير متألقة. تترك غسالة الصحون بقع الماء الصعبة على الأطباق ويمكن أن تجعل اكواب الزجاج ضبابية وتخطف لمعانها. إنه أمر محرج أن تقدمي مأكولاتك باستخدام اطباق ملطخة!
ضعي الخل في على الرف العلوي لغسالة الصحون.
بعض الناس يضعون الخل في الحاوية المخصصة للشطف، لكن يمكن ان يؤثر ذلك على سلامة غسالة الأطباق. قومي فقط بوضع وعاء مليء بالخل على الرف العلوي لغسالة الصحون وقومي بتشغيل الآلة بالطريقة الإعتيادية لغسل الأطباق. ستساعد هذه الطريقة على منع تشكل بقع الماء على الأواني وتضمن لك اطباقاً واكوباً لامعة ومتألقة دائماً دون ان يخلف الخل وراءه اي رائحة و طعم.
يمكنك أيضًا وضع الخل الأبيض للعمل على تنظيف غسالة الأطباق تلقائياً.
العملية سريعة وبسيطة ولا تتطلب مجهوداً من قبلك.
بعد الانتهاء من تنظيف الأواني، قومي بتشغيل دورة جديدة مع استخدام الخل للشطف: ضعي كوباً من الخل الأبيض على الرف العلوي لغسالة الصحون واضبطيها على دورة الماء الساخن. سيؤدي ذلك إلى تنظيف أي شحوم أو اوساخ تتشبث بالآلة وسيساعد أيضاً على منع تكون روائح العفونة والرطوبة.
كيفية تنظيف الاواني المنزلية
يعتبر البعض أن الطبخ هو المهمة الأصعب لربات المنزل ولكن البعض الآخر يرى أن الجزء الأصعب هو تنظيف أواني الطبخ التي تتراكم دون أن تشعري بالاضافة الى مهمة التخلص من البقع الصعبة عن الأواني وخصوصاً إن كانت تحتوي على دهون أو طعام ملتصق ومحترق نتيجة تعرض الأواني لدرجة حرارة مرتفعة على الغاز ولكن بعد الآن ستتخطين هذه المشكلة وتتخلصين من البقع من الداخل والخارج عبر عدة حلول نقدمها لك.
طرق تنظيف الأواني:
- ضعي القليل من بيكينج صودا بعد أن تكوني قد غمرت الإناء بمياه ساخنة ثم قومي بفركها جيداً بالإسفنجة.
- ضعي بالإناء نصف كوب ماء ونصف ملعقة خل تفاح ثم أضيفي 4 ملاعق متوسطة الحجم من البيكنج صودا، واتركيه على النار حتى الغليان، ثم نظفيه بعدما يبرد قليلًا.
- مزيج من الليمون مع الملح: يعمل هذا المزيج بطريقة فعالة على إزالة الحروق الموجودة على الأواني البلاستيك ويستخدم أيضاً في تنظيف المقالي.
- اغمري الاناء المحروق بكوب واحد من المشروبات الغازية واتركيه في الإناء لعدة ساعات وبإستخدام الاسفنجة يمكنك إزالة أكبر قدر من بقايا الطعام المحروق ثم تنظيفه بالإسفنجة وفركه قليلاً وغسله بالطريقة المعتادة.
- افركي الإناء بنصف ليمونة جيداً لإزالة الدهون أو الطعام الملتصق.
- في حال كان الطعام ملتصق بأسفل القدر ضعي القليل من الكاتشب واتركيه لمدة 15 الى 30 دقيقة.
- إستخدمي الألمينيوم كبديل للإسفنجة في حال عدم توفرها.
كيفية التخلص من سوس الحبوب
يتواجد السوس في منتجات غذائية عديدة مثل الدقيق والذرة وغيرها من الحبوب والأطعمة التي نقوم بحفظها لمدة طويلة في الخزائن. عند تخزين وحفظ المأكولات هناك عوامل مهمة تدخل في هذه العملية لتفادي ظهور الحشرات والسوس، فمن المؤكد أنك في احدى المرات أردت احضار الاكلات ووجدت أن وعاء البرغل يحتوي على السوس. اليك الحيلة التي يمكنك اتباعها في هذه الحالة للتخلص من هذه المشكلة!
عند ملاحظة أن حبات البرغل تحتوي على السوس، قومي بمدها في صينية كبيرة وضعيها في الشمس مباشرةً طوال النهار، اذ ستؤدي حرارة الشمس الى خروج السوس والتخلص منها بالكامل. بالرغم من أن هذه الطريقة حل مفيد لكن من الأفضل الالتزام بالنصائح التالية لتفادي ظهور السوس أو أي نوع حشرات آخر.
ينمو السوس ويتكاثر في الأماكن الدافئة داخل العلب المليئة بالمأكولات الغذائية، وهو من الحشرات التي تنتقل بسرعة ويمكنها أن تتواجد وبكثرة في حاويات الحبوب. لهذا السبب تخلصي من الحبوب التي تلاحظين وجود أي نوع حشرات أو سوس على الفور لتمنعي انتشارها في عبوات المأكولات الأخرى.
قومي بصنع خليط من الماء والخل الأبيض بكمية متساوية ورشيه في المناطق التي يمكن أن تتواجد فيها الحشرات، كالرفوف والزوايا واتركيها لبعض الوقت حتى تجف أو امسحيها فيما بعد وضعي أوعية الحبوب النظيفة في الخزائن.
كيفية تنظيف الاوانى الالمونيوم
تعد أواني الألومنيوم من الأواني المفضلة عند ربات المنزل، إذ تستحمل درجات الحرارة المرتفعة وتقاوم الحروق والصدأ. لكن الألومنيوم يحتاج إلى عناية خاصة للمحافظة عليه واستخدامه لأطول مدةٍ ممكنة. إليك أسهل الطرق لتنظيف وتلميع أواني الطبخ الألومنيوم.
- بعد الإنتهاء من استخدام الأواني اغسليها بالماء والصابون للتخلص من البقع والأوساخ السطحية.
- لمعالجة البقع الصعبة والمأكولات الملتصقة ضعي القدر أو المقلاة على النار واغلي الماء فيها حتى تلين البقع.
- انتظري حتى يبرد الماء ثم أفرغيه وأزيلي الدهون بواسطة ملعقة الخشب بلطفٍ حتى لا تدمري الطبقة التي تمنع التصاق المأكولات.
- لتلميع الألمنيوم ضعي في وعاء كوب ماء دافئ والقليل من الخل الأبيض والليمون وافركي المقلاة أو القدر بواسطة إسفنجة الجلي الناعمة حتى تتخلصي من البقع الداكنة أو الصفراء.
- يمكنك أيضا فرك الألمنيوم بقشور الفاكهة الحمضية مثل البرتقال والتفاح والكيوي.
- من الأفضل تفادي استخدام غسالة الصحون لتنظيف الأواني الألومنيوم. إلى ذلك،يحتوي مسحوق التنظيف على نسبة عالية من المعادن والمواد الكيميائية التي تدمر الألمنيوم بوقتٍ أسرع.
- لا تستخدمي الأدوات المعدنية الحادة التي تخدش الألمنيوم وتقضي على أناقته وفعاليته.
- من الأفضل تنظيف الأواني فور الإنتهاء من استخدامها حتى لا تجف الأوساخ وبقايا الطعام فيصعب التخلص منها لاحقًا.
- لا تستخدمي البيكينج صودا لتنظيف الألمنيوم حتى لا يتغير لونه.
كيف تحولين المقادير من الغرام والمللي إلى الكوب
غالباً ما تقعين على وصفة تحتوي على الغرامات أو المللي وأنت لا تمليكن ميزاناً في مطبخك، فتحتاري عندها ما العمل وكيف يمكنك تحويل هذه المقاس إلى كوب وهو الأداة الأسهل لك لقياس المكونات لا سيما عند تحضير الكيك.
في هذا المقال، سنقدم لك كيفية تحويل المكونات السائلة ومكونات أخرى من المللي (للمكونات السائلة) والغرام للمكونات الأخرى إلى كوب:
المكونات السائلة:
إذا نصت وصفتك على استخدام 240 مل من أي مكون سائل: كالزيت النباتي، الماء، الكريمة سائلة وغيرها… عندها يجب أن تعرفي أنّ هذا المقاس يُساوي دائماً كوباً واحداً فقط. لذا قومي ببعض تمارين الرياضيات إذا كانت الكمية أكثر من ذلك!
المكونات الأخرى:
يختلف الأمر بالنسبة إلى المكونات الجافة وغيرها من المكونات إذ إن الكوب لا يساوي إطلاقاً المقاس عينه في كافة المكونات.
تفقدي هذا الجدول لتعرفي كم يساوي بالغرام كل كوب من المكونات التالية:
كوب دقيق متعدد الاستعمالات = 130 غرام
كوب سكر بودرة = 100 غرام
كوب سكر أسمر = 200 غرام
كوب سكر أبيض = 200 غرام
كوب كاكاو = 100 غرام
كوب نشاء = 100 غرام
كوب جوز الهند مبشور = 100 غرام
كوب زبدة = 225 غرام
إذا نصت المقادير على كمية أكبر أو أقل، قومي ببعض تمارين الرياضيات.
نأمل أن تكوني قد استفدت من هذه المعلومات وألّا يُشكل عليك الغرام أو الملل عائقاً بعد اليوم في قراءة الوصفات وتطبيقها لا سيما الحلويات والكيكات.
كيفية التخلص من رائحة المفرمة
الطريقة الأولى: الأرز
- ضعي قبضة من الأرز الأبيض النيء في وعاء المفرمة.
- شغلي المفرمة لحوالى دقيقة.
- أطفئي المفرمة واغسليها بالماء البارد وسائل الموعين.
أعيدي الكرة مرتين لتحصلي على أفضل نتيجة!
الطريقة الثانية: الخل
- أسكبي نصف كوب من الخل الأبيض في وعاء مفرمة اللحم مع ربع ملعقة صغيرة من سائل الموعين.
- إملأي ثلاثة أرباع الوعاء بالماء، غطي المفرمة.
- اتركي الوعاء جانباً لساعة على الأقل حتى يتشرب الخل كافة الروائح الكريهة.
- تخلصي من السائل واغسلي وعاء المفرمة بسائل الموعين والماء البارد.
في حال لم تحصلي على النتيجة المرغوبة، أعيدي الكرة واتركي الوعاء منقوعاً لـ8 ساعات على الأقل.
الطريقة الثالثة: الفحم
- ضعي قطعة صغيرة من الفحم داخل وعاء مفرمة اللحم.
- ضعي الغطاء واتركيها جانباً لليلة كاملة.
- الفحم سيتشرب كل الروائح الكريهة لتحصلي على نتيجة مثالية.
- إغسلي المفرمة بسائل الموعين والماء واستمتعي برائحتها النظيفة.
الطريقة الرابعة: البيكينج صودا
- ضعي نصف كوب من البيكينج صودا في وعاء المفرمة.
- إملأي الوعاء بالماء وحركي حتى تتداخل المكوّنات.
- أتركي الوعاء منقوعاً لليلة كاملة.
- إغسلي المفرمة بسائل الجلي والماء البارد.