انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب حليب | |
| - | 1 كوب جوز هند مبشور | |
| - | 1 كوب أناناس طازج مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | ½ كوب حليب جوز الهند | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ½ كوب نشا | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير أناناس | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | مكعبات أناناس طازجة - حسب الرغبة | |
| - | جوز هند محمص - حسب الرغبة | |
| - | أوراق نعناع طازجة (للتزيين) |
الطريقة
- يخلط النشا مع كوب من الحليب البارد حتى يذوب تمامًا.
- في قدر على حرارة متوسطة نضع باقي الحليب مع حليب جوز الهند.
- نضيف السكر والفانيليا حتى يقترب من الغليان.
- يضاف خليط النشا تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام كثيفًا وناعمًا.
- يضاف جوز الهند المبشور والزبدة ثم يقلب الخليط لمدة دقيقتين.
- يقلب الأناناس مع عصير الأناناس ثم يضاف نصف الكمية إلى المهلبية ويقلب برفق.
- نوزع المهلبية في أكواب التقديم ثم تترك لتبرد في حرارة الغرفة.
- نضع الأكواب في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك.
- تزين بمكعبات الأناناس الطازجة وجوز الهند المحمص وأوراق النعناع ثم تقدم باردة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات