انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 باذنجان | |
| - | 2 كوسا | |
| - | 1 فلفل احمر مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 1 فلفل اصفر مقطع شرائح رفيعة | |
| - | ½ حبة بصل مفرومة ناعم | |
| - | ¾ كوب معجون طماطم | |
| - | ¾ كوب ماء | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة نعناع مجفف | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | جبن ماسكاربوني - حسب الرغبة (للتقديم) |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
- ادهني معجون الطماطم في قعر صينية فرن وضيفي البصل والثوم وملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والماء ثم اخلطي حتى تتمازج المكونات.
- قطعي الباذنجان والكوسا إلى شرائح دائرية بواسطة قرص التقطيع في محضر الطعام.
- صفي شرائح الباذنجان والكوسا والفلفل الاحمر والاصفر واحدة تلو الأخرى في الصينية.
- اسكبي فوقها ما تبقى من زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل الأسود.
- رشي الزعتر المجفف على وجه الصينية وغطيها بورق الزبدة.
- ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الخضار.
- قدميها ساخنة مع جبن الماسكاربوني.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات