- نقوم بخلط الثوم مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
- نضع شرائح السلمون في التتبيلة ثم نقلب حتى تتبل بشكل كامل.
- نصف شرائح السمك في صينية مدهونة بالقليل من زيت الزيتون وننثر الروزماري والريحان على سطحها.
- ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة مرتفعة ويترك السمك حتى يتحمر من كافة الجهات.
المقادير
| - | 4 شرائح سلمون | |
| - | ½ كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة روزماري | |
| - | 1 معلقة صغير ريحان | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |









لا يوجد تعليقات