أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز الشاورما التركي

طريقة عمل خبز الشاورما التركي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب دقيق
‏-1/3 كوب ماء فاتر
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في وعاء كبير ضعي الدقيق وملعقة كبيرة من الزيت والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2. أضيفي الماء تدريجياً وادعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  3. إدهني العجينة بالكمية المتبقية من الزيت. غطي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.
  4. شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة.
  5. بواسطة النشابة، إفردي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
  6. سخني مقلاة على حرارة متوسطة. اطهي قطعة من العجين لدقيقة من كل جانب حتى يصبح لونها ذهبي. عندما تنضج، ضعيها في طبق وغطيها بقطعة قماش. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
  7. استخدمي الخبز لتتحضير الشاورما.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً