فبراير 3, 2022
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجريفي صوص
الطريقة
- اسلقي البطاطس في الماء حتى تنضج ثم قشريها واهرسيها.
- أضيفي إليها اللبن والزبدة والقشطة ثم اضيفى الملح والفلفل. وحركي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
- لتحضير صوص الجريفي ذوبي الزبدة في قدر ثم ضيفي إليها المرق.
- أضيفي الماء و القشطة وحركي باستمرار حتى يكون المزيج سميك.
- ضعي البطاطس في طبق التقديم واسكبي فوقه الصوص وقدميه مباشرة على سفرتك إلى جانب شرائح اللحم.
فبراير 3, 2022
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالطماطم
الطريقة
- اسلقي البطاطس في إناء مع إضافة رشة من الملح.
- اهرسيها جيداً بعد نضجها.
- حمري فصوص الثوم المهروسة في زيت طهي.
- اعصري الطماطم واضيفيها لفصوص الثوم.
- أضيفي الفلفل الرومي المقطع على شكل شرائح صغيرة.
- اتركي الطماطم حتى تتسبك مع إضافة ملح وفلفل.
- قومي بإضافة البطاطس المهروسة للطماطم.
- اتركيها حتى تسخن وقدميها.
فبراير 3, 2022
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالثوم
الطريقة
- سخني الحليب مع الكريمة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان وإظهار فقاعات على أطراف القدر.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.
- ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء عميق وأضيفي خليط الحليب والكريمة والثوم وجبن البارميزان والملح و اهرسي بواسطة هراسة البطاطس حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
- قدميها دافئة أو باردة إلى جانب أطباق الرئيسية .
فبراير 3, 2022
طريقة عمل سندويتشات سوشي التونة والخيار
الطريقة
- في وعاء عميق تقلب التونة مع المايونيز وعصير الليمون والبصل.
- نضع شرائح التوست على لوح تقطيع و بإستخدام نشابة تتسطح قليلاً ويوضع عليها خليط التونة والخيار والأفوكادو ويلف الخبز على الحشو ويقطع كل لفة 4 شرائح سمكية وتلف بغلاف بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لحين التقديم.
فبراير 3, 2022
طريقة عمل سلطة الأفوكادو والروبيان
الطريقة
- سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلبي الروبيان مع الثوم والكمون والفلفل الأحمر المطحون والملح لمدة خمس دقائق حتى ينضج ثم ازيليه من المقلاة وضعيه جانباً.
- اخلطي الخس مع الأفوكادو في طبق ثم وزعي الروبيان فوقه.
- اخلطي عصير الليمون والزيت والملح والسكر والفلفل الأسود في طبق ثم أضيفي المزيج فوق خليط السلطة وقلبي وقدميها فورا.
فبراير 3, 2022
طريقة عمل سموثى اناناس
الطريقة
- نحضر كل هذه المكونات فى الخلاط دون اضافة الزبادي ونخلطهم جيداً.
- يضيف الزبادي إلى هذا الخليط ونستمر فى الخلط.
- نسكبه فى اكواب ونزينه بقطع الأناناس الصغيرة.
فبراير 2, 2022
عصير التفاح الأخضر بالقرفة للدايت
الطريقة
- قشري التفاح وقطعيه مكعبات.
- في الخلاط الكهربائي أضيفي مكعبات التفاح الأخضر مع أوراق النعناع والماء المبرد و عصير الليمون حتى يتجانس الخليط.
- وزعي على الأكواب وضعي مكعبات الثلج والسكر حسب الرغبة ورشة قرفة على الوجه.
فبراير 2, 2022
طريقة عمل سموثي الشاي الاخضر للرجيم
الطريقة
- اخلطي المانجو والموز مع الشاي المبرد والحليب والثلج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً.
- اسكبى الخليط في أكواب وهكذا يكون جاهز للتقديم .
فبراير 2, 2022
طريقة عمل شاي مثلج بالليمون
الطريقة
- ضعي الماء المغلي مع الشاي في إناء وغطي الإناء واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- أزيلي أكياس الشاي من الإناء وأضيفي السكر وقلبي حتى يذوب.
- أضيفي الماء البارد والليمون وحركي.
- اسكبى الشاي في أكواب التقديم ويمكن إضافة الثلج إن كنت تفضلينه بارد جداً.
فبراير 2, 2022
طريقة عمل شاي الكركم والزنجبيل
الطريقة
- نضع جميع المكونات فى إناء صغير على النار ونتركه حتى الغليان.
- نصفي المزيج ويتم تقديمه في أكواب.