طريقة عمل ستيك لحم بنكهة الليمون

الطريقة

1. في بولة اخلطي عصير الليمون وبشر الليمون وملعقتين من زيت الزيتون والعسل والصويا جيداً وأضيفي الستيك واتركي المزيج بالثلاجة لمدة 4 ساعات.
2. ضعي مقلاة علي حرارة متوسطة وسخني بها باقي كمية زيت الزيتون وقلبي الستيك المتبل حتى يتحمر وانثري عليه الملح والفلفل الأسود ثم ازفعي الستيك بعد أن ينضج وضعيه في جانبا.
3. سخني الزبدة في نفس المقلاة وأضيفي الثوم والأعشاب وقلبي لمدة دقيقتين.
4. أعيدي اللحم للمقلاة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تختلط النكهات وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس .