- اخلطي السكر والقرفة والزبيب في طبق.
- أضيفي الزبدة وحركي حتى تتجانس المكونات.
- قطعي مربعات عجينة البف باستري مثلثات.
- وزعي كمية من حشوة القرفة والزبيب ولفي المثلث على شكل رول الكرواسان.
- ضعي الكرواسان في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر قليلاً وتنفش.
- قدميها ساخنة.
يوليو 13, 2020
طريقة عمل كرواسان الزبيب والقرفة
الطريقة
يوليو 13, 2020
طريقة عمل سلطة مكرونة بالجمبري للرجيم
الطريقة
- اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
- أضيفي الروبيان والملح والفلفل والثوم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر قليلاً وينضج.
- أضيفي الكريمة وحركي حتى يغلي المزيج قليلاً.
- ضعي المكرونة في طبق التقديم وأضيفي الروبيان والكريمة فوقها.
- زيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
يوليو 13, 2020
طريقة عمل مسقعة كيتو دايت
الطريقة
- اقلي الباذنجان والكوسا ثم اقلي اللحم بزيت الزيتون.
- أحضري طبق التقديم وضعي نصف المكونات على شكل طبقات، طبقة باذنجان ثم لحم ثم كوسا وهكذا حتى تنتهي الكمية.
- أدخليها الفرن لتتحمر من الوجه.
يوليو 13, 2020
طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية
الطريقة
- اخلطي جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض.
- تقدم مع المشويات أو الخبز المحمص.
يوليو 12, 2020
طريقة عمل الرايس كرسبي
الطريقة
- ذوبي الزبدة في قدر على حمام مائي. أضيفي الشوكولاتة وقلبي المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي العسل والرايس كرسبي. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- شكلي كرات متساوية الحجم من المزيج وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى ويجمد. قدميه بارداً.
يوليو 12, 2020
طريقة عمل عجينه العشر دقايق بالزبادي
الطريقة
- في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق والسكر والخميرة والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر المزيج.
- في وعاء ثاني، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق ثم أضيفي الحليب والملح والزبادي والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي مزيج الدقيق إلى الخليط السابق واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- استخدمي العجينة لتحضير المعجنات على أنواعها.
يوليو 12, 2020
طريقة عمل عجة البروكلي المخبوزة
الطريقة
- سخني الفرن على حرارة 400 درجة وجهزي صينية بدهنها بالزيت.
- اسلقي البروكلي حتى يطرى وصفيه.
- اخلطي البيض مع البصل والبصل الأخضر والبقسماط والملح والجبن الشيدر المبشور.
- أضيفي البروكلي للمزيج واخلطي حتى تتماسك المكونات.
- أصنعي أصابع صغيرة من الخليط وصفيها بالصينية المدهونة بالزيت وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون.
- قدميه ساخنا إلى جانب صلصة الرانش أو حسب الرغبة.
يوليو 12, 2020
طريقة عمل عجة الزهرة
الطريقة
- ضعي الزهرة المسلوقة داخل وعاء وأضيفي لها الدقيق والبيض والبقدونس واخلطيهم بشكل جيد.
- بعد ذلك أضيفي البصل والثوم والكاري والبهارات المشكلة والملح.
- حمي الزيت على النار ثم وزعي كمية الخليط على شكل أقراص وتترك حتى تتحمر من الجهتين.
يوليو 12, 2020
طريقة عمل سموذي مانجو بالبرتقال
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي ضعي المانجو وعصير البرتقال والثلج والحليب والعسل.
- اخلطي المكونات لمدة 8 دقائق.
- اسكبي السموذي في أكواب، زينيه حسب الرغبة وقدميه مع الكيك.
يوليو 12, 2020
طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمة
الطريقة
- افرمي البصل وقطعي الطماطم إلى قطع صغيرة جداً.
- شوحي البصل والثوم والزنجبيل في الزيت وأضيفي الدجاج إلى أن يبدأ في تشرب الماء.
- في قدر اخلطي جميع مقادير الكريمة وحركيها بإستمرار إلى أن تغلي ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وامزجيهم جيداً.
- أضيفي الفلفل الحار والبهارات واتركيه على نار هادئة إلى أن يتسبك عندما ينضج الدجاج أضيفي الكريمة ويقدم.