Name: طريقة عمل وافل بدون بيض وحليب
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ½1 كوب دقيق -; 1 كوب ماء -; 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي -; 3 ملاعق كبيرة سكر -; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض -; ½1 ملعقة كبيرة بايكنغ بودر -; 1 ملعقة صغيرة فانيليا -; 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض -

المقادير

‏-

½1 كوب دقيق

‏-

1 كوب ماء

‏-

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

‏-

3 ملاعق كبيرة سكر

‏-

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

‏-

½1 ملعقة كبيرة بايكنغ بودر

‏-

1 ملعقة صغيرة فانيليا

‏-

1 ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض

الطريقة

في وعاء، نضع الحليب، عصير الليمون، الزيت والفانيليا. نخلط المكونات حتى تتداخل.
في وعاء ثانٍ، نخلط الدقيق، البايكنغ باودر، السكر وقشر الليمون. نضيف المزيج تدريجياً إلى الخلاط السابق ونخلط المكونات حتى تتداخل ونحصل على عجينة.
نرشّ ماكنة الوافل برذاذ الزيت. نضيف عجينة الوافل، نغلق الماكنة ونتركها حتى تنضج قطعة الوافل. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
نقدّم الوافل على الفطور. ألف صحة!