Name: طريقة عمل ناتشوز للأطفال
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 300 جرام لحم مفروم ومطبوخ -; 200 جرام ناتشوز -; 250 جرام كريمة حامضة أو كريمة طازجة -; 1 علبة طماطم مكسيكية -; 1 كوب جبن شيدر مبشور -; 1 كوب جبن موزاريلا مبشور -; 1 كوب كزبرة أو بقدونس -; ½ كوب صلصة الغواكومولي -; 1 فلفل أحمر حار مفروم -

المقادير

‏-

300 جرام لحم مفروم ومطبوخ

‏-

200 جرام ناتشوز

‏-

250 جرام كريمة حامضة أو كريمة طازجة

‏-

1 علبة طماطم مكسيكية

‏-

1 كوب جبن شيدر مبشور

‏-

1 كوب جبن موزاريلا مبشور

‏-

1 كوب كزبرة أو بقدونس

‏-

½ كوب صلصة الغواكومولي

‏-

1 فلفل أحمر حار مفروم

الطريقة

سخني الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. ورتبي الناتشوز في مقلاة تحمير كبيرة أو مقلاة للقلي صالحة للفرن.
سخني في مقلاة قلي كبيرة اللحم المفروم والطماطم معاً، إلى أنْ تمتزج النكهات معاً. ضعي المزيج بواسطة الملعقة على الناتشوز، وفوقه ملاعق كبيرة من الكريما الحامضة أو الكريما الطازجة.
انثري الجبن فوقه واخبزي لمدة 10 دقائق أو إلى أن يذوب الجبن.
انثري الكزبرة أو البقدونس والفلفل الحار فوق الناتشوز، وضعي بالملعقة الغواكامولي فوقه.
نصيحة : إذا كان لديكِ الوقت، وتريدين توفير المال، حضري “الغواكامولي” في المنزل، عبر الطريقة التالية: اهرسي حبة أفوكادو، واخلطيها مع حبات الفلفل الأحمر الحار المقطعة وعصير الليمون والكزبرة الطازجة. تبليها بالملح والفلفل الأسود.