أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مفروكة بالقشطة والفستق الحلبي

طريقة عمل مفروكة بالقشطة والفستق الحلبي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو كنافة
‏-½ 1 كوب قطر
‏-½ 1 كوب سمنة
‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب ماء ورد
‏-قشطة - حسب الحاجة
‏-فستق حلبي - حسب الرغبة (للتزين)
‏-زهر ليمون - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1. حمصي عجينة الكنافة في الفرن حتى يصبح لونها أشقر.
  2. أضيفي السمنة والسكر وماء الورد والقطر إلى عجينة الكنافة بعد إخراجها من الفرن، واعجنيها جيداً حتى تتماسك.
  3. في صينية خاصة، ضعي نصف كمية الكنافة بشكل متساوي، ومن ثم ضعي القشطة، ومدي باقي الكنافة فوق القشطة.
  4. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين، ومن ثم أخرجيها وقطعيها حسب الطلب.
  5. قدمي المفروكة بالقشطة باردة، وزينيها بالفستق وزهر الليمون والفستق الحلبي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً