أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مخلل الجزر بالحبة السوداء

طريقة عمل مخلل الجزر بالحبة السوداء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جزر مقطع شرائح
‏-½ 1 كوب ماء
‏-1 كوب خل ابيض
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة ملح
‏-2 معلقة كبيرة سمسم
‏-2 معلقة كبيرة حبة سودا
‏-فلفل أخضر حار - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  ضعي الجزر في مصفاة. أنثري عليه الملح واتركيه جانباً لـ 6 ساعات.
  2.  في برطمان ضعي الماء والخل وزيت الزيتون والفلفل الاخضر والسمسم والحبة السوداء. أخلطي المكونات جيداً.
  3.  زيدي الجزر المبشور وغطي البرطمان. أتركيه جانباً لـ3 أيام.
  4.  قدمي المخلل.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً