طريقة عمل كيك الشوكولاته بالجريب فروت

المقادير

الطريقة

1. نحضر وعاء ونخلط البيض مع السكر وعصير الجريب فروت والعسل.
2. نذوب الشكولاتة مع الزبدة على حمام بخار حتى تسيل ثم نحتفظ بكوب واحد جانبا، ونضيف باقي الشكولاتة لخليط البيض وأيضاً المكسرات ونقلب جبداً.
3. نخلط الدقيق مع البايكينج باودر والملح ثم نضفيه على خليط البيض ونعجن جيداً.
4. نحضر قالب مدهون بالزبدة ونضع بها الخليط ثم ندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتى تنضج الكيكة.
5. نضع الكيك في طبق التقديم ونسكب عليه كوب الشكولاتة السائلة ثم نقطّعها ونزينها بشرائح الجريب فروت ونقدمها.