أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات اللحم مع المارينارا صوص دايت

طريقة عمل كرات اللحم مع المارينارا صوص دايت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ كوب جبن بارميزان لايت ( للتزيين)

مقادير صلصة المارينارا

‏-2 كوب طماطم مفرومة
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-¼ معلقة صغيرة أوريجانو
‏-¼ معلقة صغيرة ريحان
‏-¼ معلقة صغيرة سكر
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في وعاء عميق نضع اللحم المفروم و البصل والبقدونس والملح والفلفل وجوزة الطيب.
  2. نقلب جيداً وعندما نحصل على خليط متجانس نشكل كرات متوسطة.
  3. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف كرات اللحم المحضرة ونقلب لمدة 8- 10 دقائق حتى تنضج.
  4. في قدر على حرارة متوسطة نحضر الصلصة نضع زيت الزيتون ونضيف البصل والثوم ونقلب لعدة دقائق حتى يذبل.
  5. نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والأوريجانو والريحان والسكر والبابريكا والملح والفلفل الأسود و نقلب جيداً.
  6. نترك الصلصة على حرارة هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى تتسبك.
  7. نضيف كرات اللحم المقلية فوق الصلصة ونقلب جيداً ونترك الخليط لمدة 5 دقائق على الحرارة.
  8. نسكب كرات اللحم مع المارينارا صوص في طبق التقديم  ونزينه بجبن البارميزان ونقدمه ساخناً.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً