انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 كوب عصير طماطم | |
| - | 1 كوب مرق اللحم | |
| - | 2 بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 1 جزر مقطع مكعبات | |
| - | 1 بصل مبشور | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقسماط مطحون | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في وعاء نضع اللحم المفروم مع الملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود.
- نضيف البصل و البقسماط و نخلط جيداً حتى تتجانس.
- نشكل كرات متوسطة ومتساوية من خليط اللحم.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ونقلي كرات اللحم حتى تتحمر.
- في قدر على الحرارة نضع مكعبات البطاطس مع مرق اللحم وعصير الطماطم ونتبل بالملح.
- نضيف الجزر ونترك الخليط يغلي لمدة 15 – 20 دقيقة.
- نضيف كرات اللحم المحمرة ونترك القدر لمدة 10 دقائق إضافية حتى تنضج.
- نضيف البقدونس المفروم ونقلب قليلاً.
- نسكب كرات اللحم في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات