Name: طريقة عمل كب كيك البرتقال بالكريمة
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: ½ 1 كوب دقيق منخول -; 2 كوب كريمة مخفوقة -; 1 كوب سكر -; ½ كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة -; 100 جرام زبدة لينة -; 3 بيض -; 2 معلقة كبيرة عصير برتقال -; 1 معلقة كبيرة برش برتقال -; 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر -; 1 معلقة صغيرة فانيليا -; ¼ معلقة صغيرة ملح -

المقادير

‏-

½ 1 كوب دقيق منخول

‏-

2 كوب كريمة مخفوقة

‏-

1 كوب سكر

‏-

½ كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة

‏-

100 جرام زبدة لينة

‏-

3 بيض

‏-

2 معلقة كبيرة عصير برتقال

‏-

1 معلقة كبيرة برش برتقال

‏-

1 معلقة صغيرة بيكينج باودر

‏-

1 معلقة صغيرة فانيليا

‏-

¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية الكب كيك.

اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانبا.

بواسطة الخفاقة الكهربائية اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

خففي سرعة الخفاقة وأضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق.

أضيفي الفانيليا وملعقة من عصير البرتقال والحليب واخلطي لمدة دقيقة على سرعة منخفضة.

أضيفي خليط الدقيق واخفقي.

أضيفي بشر البرتفال وحركي بملعقة حتى تتمازج المكونات.

وزعي خليط الكيك في صينية الكب كيك وأدخليها للفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج ثم ادهني بواسطة فرشاة وجه الكب كيك بملعقة عصير البرتقال الباقية.

اتركي الكب كيك ليبرد.

ضعي الكريمة في كيس الحلواني وزيني حبات الكب كيك بالشكل المفضل لديك وقدميها.