انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مفروم | |
| - | 200 جرام دهن | |
| - | 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 2 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في وعاء، نضع اللحم المفروم، الدهن، الثوم، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
- ندعك المكونات جيداً بواسطة يدينا حتى تتجانس.
- نشكل كرات متساوية الحجم من الخليط ثمّ نضعها في وعاء، نغطيها وندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة.
- في مقلاة عميقة نحمي الزيت النباتي ثمّ نضيف كرات اللحم ونقلّبها حتى تنضج.
- نطفئ النار ثم نضع فحمة مشتعلة في وعاء معدني ونضعها وسط كرات اللحم ثم نغطي القدر.
- نقدّم الكباب المبشور الحجازي مع الزبادي.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات