Name: طريقة عمل فول مدمس باللبن
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 علبة فول -; 1 بصل مبشور -; 1 قص ثوم مهروس -; 1 طماطم صغيرة مفرومة ناعماً -; 1 عود بصل أخضر مفروم ناعماً -; 3 معلقة كبيرة لبن زبادي -; 1 معلقة كبيرة زيت زيتون -; ½ معلقة صغيرة كمون -; ¼ كوب حمص حب مسلوق (للتزين) -

المقادير

‏-

1 علبة فول

‏-

1 بصل مبشور

‏-

1 قص ثوم مهروس

‏-

1 طماطم صغيرة مفرومة ناعماً

‏-

1 عود بصل أخضر مفروم ناعماً

‏-

3 معلقة كبيرة لبن زبادي

‏-

1 معلقة كبيرة زيت زيتون

‏-

½ معلقة صغيرة كمون

‏-

¼ كوب حمص حب مسلوق (للتزين)

الطريقة

سخني الزيت في قدر، وأضيفي الفول والثوم والكمون وحركي الفول حتى يتجانس مع الثوم والكمون ثم انقليه لطبق التقديم.
وزعي اللبن الزبادي على الوجه.
زيني بالطماطم المفرومة والبصل الأخضر والحمص.
قدميه مع رشة زيت زيتون وخبز عربي.