طريقة عمل صوص كيكة الزبادي

المقادير

الطريقة

1.  في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي السكر.
2.  قلبي الخليط حتى يصبح ذهبي اللون ثم زيدي القشطة.
3.  اتركي المزيج على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر حتى تحصلي على صلصة توفي كثيفة.
4.  اتركي صوص التوفي جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم وزعيها على وجه كيكة الزبادي.